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フランス料理・中国料理・日本料理・イタリア料理などの料理本高額買取します。

古本買取 広島

 

さて、スマイルブックスです。本日は広島組合の業者市に参加してきました。

鉄道関連の古書・冊子を買うことが出来ました。理事長曰く本日一らしいです。

後は必要とされている方に購入して頂けるように頑張るのみです。

 

本日帰宅すると、妻と子供で珍しくアップルパイなんぞを作っておりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

とても美味しく頂きました(^-^) 仮にマズかったとしても口が裂けても言えません。

特にリンゴの部分なんかはサイコーでしたよ。

 

私も少々料理したりしますが、オーブンで焼いたりなんかはできません。ひたすら ウェイパー(味覇)を使って

なんちゃって中華風料理を作ったりする程度です。でもこれを使うと、簡単に本格ラーメンが作れるんです。

是非、試してみてくださいね。

 

先日は大阪の業者市でこんな本を買ってきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

約1500ページある分厚い本です。1969年に柴田書店より翻訳刊行され

今でも読み続けられているオーギュスト・エスコフィエ著作の名著です。

その他にもジョエル・ロブションのすべて、新ラルース料理大事典、新パスタ宝典などいろいろありますね。

スマイルブックスでは、プロが読まれても満足して頂けるような専門的内容の料理本を高額買取中です。

柴田書店より発行された料理本も高額買取致します。

そのほか中国料理・日本料理・イタリア料理に関する本も積極的に買取を行っております。

どんなに専門的でも構いません!! 初心者向けでも構いません!!

広島県内であれば50冊程度より出張買取させて頂きます。もちろん、出張費無料です。

市場に精通した誠実な査定をさせて頂きます。

大切な蔵書整理の際には、広島県古書籍商組合加盟店のスマイルブックスにご連絡下さいませ。

 

 

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